李渔与《闲情偶寄》(图)：书中自有黄金屋，梦里数风流人物
李渔，17世纪中国戏曲理论家和科普作家，他的专著《闲情偶寄》是一部科学小品集，涵盖了从居室到庭园，从饮食烹调到养花种树，再到医疗养生，无所不谈，是中国历史上最早的一部科学小品集。李渔字笠鸿，号湖上笠翁，因其作品被称为“李笠翁”，出身富裕之家，但在清兵入浙后，家道衰落，他移居杭州、南京，并开设芥子园书铺刻售图书。
《闲情偶寄》共包括8个部分，即词曲、演习、声容、居室、器玩、饮馔、种植和颐养，每个部分都有详细的小题，对戏剧创作和表演进行了深入探讨，同时也涉及妆饰打扮、大型建筑设计以及日常生活中的饮食烹调等多方面内容，这些内容丰富而全面，是当时首次系统化地结集出版的。
例如，在《饮馔部·蔬菜第一》的第十四篇中，“菜”一文中，李渔阐述了如何选择新鲜蔬菜以避免污染问题。他还提出了不同的烹饪方法，如对于瓜类和茄类的处理方式，以及对芋头使用配料的建议。这些观点既通俗易懂又生动精彩，为现代人提供了一份来自过去时代的美味文化遗产。
在论及女性美容打扮方面，《闲情偶寄·声容部》中，不仅介绍了肌肤护理眉眼修饰，还包含了一系列关于服饰穿搭的智慧。在妇女衣物这一章节中，李渶强调：“妇人之衣, 不贵精而贵洁，不贵丽而贵雅……”他认为衣服应符合个人气质，而不是单纯追求华丽或昂贵。他对传统民居建筑也有深厚研究，以至于能详细描述房舍布局、高低位置界墙制作以及窗户设计等元素。
此外，《闲情偶寄·颐养部》还教授人们预防疾病并维持健康法则，其中最后一章“疗病第六”尤为独特，将药材分为多个类别，并以自嘲姿态提出自己的医药知识体系。当代散文大家林语堂赞誉这最后一章：“此最后一章, 尤富人生智慧。”
综上所述，《闲情偶寄》不仅是当时科普读物，也是文化艺术与生活实践相结合的一个宝库，它向我们展示了一个充满智慧与才华的人们如何通过写作来记录他们时代的生活方式和科技成就。
