在唐朝，法律不仅追究了冤假错案，还对一些看似“小事”给予严格的规范。例如，食品安全方面，卖家若发现食品变质，不论是否已售出，都必须将其焚烧处理；如果导致他人食物中毒甚至死亡，则可能面临流放或绞刑的惩罚。
此外，唐律还细化了正当防卫原则。在《唐律》规定下，如果歹徒闯入民宅而主人无知并受到袭击，将歹徒杀死是无罪的。如果主人事后能提供充分证据证明歹徒犯罪，即使未被攻击也可提前杀死。但这项权利有条件，只在家宅内行使有效。此外，一些特殊群体，如老人、儿童、孕妇和醉酒者，即便遭遇攻击，也不能以正当防卫为由杀害他们。
这种对法律的尊重和严肃性，使得唐宣宗能够借着小太宗的名义推动大中之治时期，这个时期被认为是唐朝的一个又一个盛世之一。
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