宋朝皇帝亲民的程度，犹如邻里相处，皇宫旁边就紧挨着民居。从开国之初的赵匡胤，就通过不杀士大夫和减轻农田税负赢得了士大夫阶层的认可。两宋时期，皇宫虽然简陋，但宵禁开放、经济繁荣，使餐饮行业兴旺。而皇帝也常在外点外卖，有专门的地方供其点餐，一次传说中的生日宴会上还点的是街头小贩的鱼。这道菜——西湖醋鱼，便因此流传至今。
尽管军事实力与唐朝不敌，但宋朝收入却远高于唐，这一切都归功于亲民爱臣以及君臣一心勤勉。这种态度使得文人辈出，其中有六位是唐宋八大家，他们留下了许多文学作品，让后世不断背诵。此刻，我们可以想象，当时那些诗词书卷，不仅在士人间流传，也悄然入乡店户，在人们日常生活中找到了一席之地。
而这份亲民，与他们对待文化的态度同样重要。在这个时代，即便是最简单的食物，也能成为文化传承的一部分，而这正是宋代特有的风貌。当我们品尝那被誉为“千年美味”的西湖醋鱼时，或许能够感受到，那个时候的人们生活中的温馨与快乐，以及他们对于美好事物所持有的珍视与尊重。
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