工程技术与城市建设
元朝时期，工程技术在城市建设方面取得了显著的成就。首先，长城的修建和维护成为这一时期最大的工程项目之一。它不仅体现了当时的建筑技艺，还展示了中央集权政府对全国范围内资源调配能力。在京城中，元朝采纳了一些南宋遗留下来的水利措施，如开凿河道、修筑堤防等，以应对洪水和旱灾。此外，在交通运输方面，元代开发了新的道路网络，并加强了驿站系统，使得物资和信息能够更快地传播。
农业科学与农业生产
农业是中国经济社会发展的基础。在元朝时期，一系列新技术和作物引入推动了农业生产水平的提高。例如，小麦作为主要粮食作物，其种植面积大幅度扩张，而玉米、小豆等新作物也被广泛种植。这一变化极大地丰富了农民们的食物来源并增加了粮食产量。此外， irrigation 技术得到改进，使得耕地更加高效利用，从而保证国家对粮食的大规模需求。
医学研究与医疗实践
医学在元朝获得了一定的发展，这主要表现在药材资源上的积累以及治疗方法上的创新。医书翻译工作活跃，其中包括将阿拉伯医学知识翻译成汉语，为后世提供了解释西方医学理念的一扇窗户。此外，不少名医如李东垣、朱丹溪他们提出了许多新的治疗方案，他们所创立的人参八珍汤、金匮要略等药典至今仍有影响力。
数学物理学及天文学贡献
数学领域，对数概念由意大利人吉尔巴特（Girard）引入后，被中国数学家采用并进行深入研究。而在物理学上，有关重力的研究同样受到重视，比如使用铅球来测试重力的原理。天文学则是在这期间进一步精确计算黄经与赤经之间关系，也就是说，将地球赤道分为360度，并确定每度代表多少实际距离，是现代天文测量的一个重要基础。
文化交流与图书馆事业
文化交流是这个时代不可或缺的一部分，无论是通过丝绸之路还是海上贸易，都带来了大量来自异国他乡的文化财富。在图书馆事业上，由于蒙古族人民受到了较多波斯及其他中亚地区文化影响，因此建立了一些具有中亚风格的宫廷图书室，如忽必烈设立的大库房收藏各种各样的文献资料，这些都促进了知识传播和思想交流。
