李渔，字笠鸿，号湖上笠翁，以其卓越的戏曲理论研究和科普文学著作闻名于世。《闲情偶寄》不仅是他丰富知识的结晶，也是中国历史上最早的一部科学小品集，它从居室到庭园，从饮食烹饪到养花种树，无所不谈。
李渔生于明朝末年，卒于清初，他的家境颇为富有，但因战乱家道中落。他在杭州、南京等地经营书铺，并致力于戏剧创作和理论研究。尽管《闲情偶寄》只是他众多作品之一，但他对这部书极为重视。
《闲情偶寄》共分8个部分，涵盖了词曲演习、声容器玩、饮馔种植、颐养等诸多领域，对戏剧表演、妆饰打扮、园林建筑及家具古玩等都有深入浅出的探讨。其中，《饮馔部·蔬菜第一》的14篇文章详细介绍了如何选择新鲜蔬菜，不仅讲解了食材的卫生问题，还提供了具体的烹饪方法，如适量煮瓜或茄子，以保持口感。
此外，《闲情偶寄·声容部》中提到了美容打扮的问题，其中包含肌肤护理、中医药知识，以及关于女性衣衫之道，这些内容对于当时社会而言具有重要意义。此外，该书还涉及房舍设计与居住环境，以及祛病养生的秘籍，如预防疾病和治疗技巧，为现代人提供了一种生活智慧。
林语堂评价李渔最后一章“疗病第六”时称：“此最后一章,尤富人生智慧”，强调这些医学知识远胜过医学大学课程。这份智慧跨越时间，与今天读者分享着同样的价值。
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