在明朝末期,全国经济呈现出南移的趋势,南方各省逐渐超越北方。六个北方省份,即河南、陕西、山西、山东、北京和辽东,其状况如何呢?通过葡萄牙传教士曾德昭的记载,我们可以了解当时这些地区的情况。
河南虽然仍然是中国的中心,但其影响力正在衰退。曾德昭留下的一点印象是水果价格便宜且质量上乘。这表明尽管河南省面临着一些挑战,但它依然保持着一定的地位。
陕西则是一个严重缺水的省份,以种植小麦、大麦、玉米以及羊毛和麝香为主。由于禁止民间开采金矿,沙金丰富的人们蜂拥至此淘金,这形成了一个类似狂野西部的情景。此外,由于丝绸之路的贸易,它成为了一个重要的地方,但环境恶劣和盗匪频发,使得这一地区远不如沿海省份繁荣。
山西省地多山且土地贫瘠,因此粮食产量低。然而,它以玉米为主,并且因有葡萄而能酿酒。此外,该地区还利用地热资源,如火井来提供日常用途。在这期间,煤炭已经广泛使用,比欧洲产的更大,更容易燃烧,有持久火力。
然而,在1616年,一条狗比一名年轻人还要贵,这说明了那时山东省境内饥荒十分严重。当时该区域主要以畜牧业为主,因此经济发展缓慢,与其他地方相比差距巨大。
北京作为首都,其实质上是一个军事中心,然后才是政治中心。在曾德昭看来,当地居民“不像一般北方人那样机敏”,但他们善于劳作和战斗。而与繁华如下的南京相比,北京显得有些平淡。但人口众多,其中官员和官兵占据多数。骑马对于官员来说是一项必备技能,因为文官们往往骑术有限,需要配备随从防止摔倒。
冬季寒冷程度超过同纬度欧洲,加上坚硬的地面,即使马车也能安全通过(现在北京可能没有那么冷)。当时使用的是高效节能的地暖技术,让室内温度温暖如春,有时候甚至会提早让树木开花。
最后谈到辽东,那里以珍贵的人参闻名,而且一两倍银子的价钱也不足以买到。这也是明长城所在地之一。不过曾德昭认为这座长城并未真正起到阻挡侵袭者的作用,而实际情况中长城已被东北民族破坏得差不多,只剩下废墟。