赵普胜，元末时期的著名红巾军将领，出生于安徽庐江。他的双刀术闻名遐迩，因而得称“双刀赵”。在至正十一年（1351年），徐寿辉在蕲州起义，赵普胜与俞廷玉父子、廖永安兄弟联手，以巢湖为根据地发展水师，拥有千艘战船。
次年，他们联合天完军攻占了太平诸路，并成功夺取了无为、铜陵、池州和安庆等地，以及江西的湖口和彭泽地区。然而，当天完都城陷落后，赵普胜退守巢湖，与两万余兵结寨自保。
随着天完政权在汉阳重振势力，他又重新投奔徐寿辉，并协助他再次收复安庆。在陈友谅担忧他过于显赫并且有归附吴国的传言之后，他被诱骗到安庆，但最终遭到了陈友谅的杀害，在雁水上被暗算。这一事件导致陈友谅挟持徐寿辉，将都城迁至江州，并自立为汉王。
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