李渔与《闲情偶寄》(图)
李渔，17世纪中国戏曲理论家和科普作家的杰出代表。他的作品《闲情偶寄》，涵盖了从居室到庭园，从饮食烹调到养花种树，从医疗养生再到娱乐消遣，无所不包，是中国历史上最早的科学小品集之一。
李渔（1611—约1679），字笠鸿，号湖上笠翁，人称李笠翁。他出身富有之家，但在清兵入浙后，家道衰落，他移居杭州，再迁南京。尽管未曾正式做官，但他毕生的精力大部分投入于戏剧创作及戏曲理论研究中。
《闲情偶寄》这部巨著，不仅包括了词曲、演习、声容等戏剧相关内容，还涉及居室、器玩、饮馔、种植和颐养等多个方面，共234个小题，每一个都充满了深邃的见解和实用的指导。其中，《饮馔部·蔬菜第一》就详细介绍了14种蔬菜的新鲜处理方法，对当时民众如何保持食物卫生提出了重要建议。
此外，《声容部》则谈及了女性美丽打扮的知识，并对传统建筑设计给予了深刻阐述。而在《颐养部》，作者不仅教导人们如何祛病养生，而且以幽默风趣的手法分享药材选择上的个人经验，这些内容至今仍然具有很高的教育价值。
林语堂先生曾赞誉最后一章：“此最后一章,尤富人生智慧,他告诉人的医药知识胜过医科大学的一个学程。” 《闲情偶寄》的丰富性和独特性，使其成为了一本宝贵的人文科学典籍。
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