自2004年起，胡家齐开始了对京剧的探索之旅，他先后拜师于黑龙江省京剧院的张国华老师（国家一级演员），哈尔滨市京剧院的张建生老师（国家一级演员），以及哈尔滨市京剧院的曲瑞辰老师（国家一级演员）。在这段时间里，胡家齐不仅学到了精湛的手法，更是展现出了他独特的艺术天赋。
2005年6月，胡家齐在黑龙江省少儿京剧小梅花奖大赛中荣获小金梅花奖，这为他的艺术道路奠定了坚实的基础。紧接着，在第九届全国少儿京剧小梅花大奖赛上，他又获得了金梅花奖。这两次荣誉不仅提升了他的自信心，也让更多人认识到他的才华。
2005年的秋天，中央电视台戏曲采风栏目专访了胡家齐，并将这一特别节目播送至全国范围内。这一机会让胡家齐有机会展示自己在舞台上的魅力，并得到了业界的一致好评。在同年的第五届全国青年京剧演员电视大奖赛颁奖晚会上，胡家齐以其出色的表演赢得了谭元寿老先生的赞赏。
更值得一提的是，在2005年12月30日，由国家文化部主办的大型盛会——北京中南海怀仁堂新春晚会上，胡家齐作为唯一的业余演员登上了舞台。他以完美无瑕的手法和淡定的态度赢得了观众们最热烈的掌声。在接下来的活动中，他还受到总理接见，这对于一个少年来说，无疑是一个难以忘怀的人生经历。
随后几年的岁月里，胡家的足迹遍布国内外。他曾接受过新加坡电视台的小朋友专访，并且在那里成功地亮相。此外，还参加了一些重要的大型晚会，如湖南卫视举办的大型晚会《我们这样走过》以及湖南电视台企业之声颁奖晚会等。在这些场合中，他都表现出了自己的专业水准和成熟度。
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