疫情期间和老妈做了,我和老妈一起学烘焙:从零到英雄的甜蜜旅程
在这个特殊的时期,家成了我们唯一的避风港。我的生活因为工作而变得紧张忙碌,而我母亲作为我的摇篮,总是让我感到温暖与安心。疫情期间,我决定和母亲一起尝试一件新的事业——学烘焙。
记得那天,我们坐在厨房里,一本烘焙书籍打开在我们面前。我看着那些精致的小蛋糕、诱人的巧克力布丁,心里充满了期待。而母亲则是经验丰富的大师,她已经多次亲手制作过各种美味佳肴,对于每一个细节都了如指掌。
“开始吧!”她鼓励着我,同时也对自己说,“不管结果如何,这都是一个宝贵的经历。”
我们的第一步就是准备材料。在菜市场,我们挑选最好的面粉、糖、鸡蛋等原料。我注意到,每个物品都有其特定的用途,每一种小技巧都是成功烘焙不可或缺的一部分。这是我第一次真正地理解到“食材”这个词背后的深意。
回到家中,我们按照书上的指导一步一步地进行操作。首先是混合面粉、糖,然后加入鸡蛋打成泡沫,再加入牛奶调匀……每一次搅拌,都感觉像是开启了一扇新的世界门户。不仅如此,在整个过程中,还伴随着汗水与笑声,这种无形的情感才是我这段旅程最珍贵的地方。
终于,在锅炉上旋转着热气腾腾的小圆饼,它们正逐渐变成了我们心中的梦想——完美无瑕的小松糕!看到它们那金黄酥脆的表皮,那软嫩多汁的地道口感,我几乎要流泪了。这份成就感,让我明白,只要坚持下来,无论遇到了什么困难,都能找到解决之道。
之后几天里,我们不断尝试不同的配方,从简单的吐司到复杂的婚礼蛋糕,每一次尝试都是向前迈出的一大步。我学会了耐心,也学会了如何把握火候,不断提高自己的技能。而母亲,则是一位忠实的导师,她教会我不仅仅是烘焙,更重要的是传递了一种生活态度——享受过程,不急功近利,用爱去呵护每一份食物,让它们成为家庭间温馨回忆的一部分。
现在,当人们提起“疫情期间和老妈做了”,他们可能会想到的是帮助彼此度过难关,或是在家中相互陪伴。但对于我来说,那意味着更深层次的事情:它代表了一段特别的人生篇章,是关于学习、新发现以及母女之间更加紧密的情感纽带。在这场突如其来的旅行中,我不仅学会了烤制出令人垂涎三尺的小点心,更重要的是,我找到了让人永远怀念的一个故事。