在一个偏远的小村庄，龙井，山峦起伏，稀疏的人家散布其中。人们在高山上种植竹木，在低洼地带耕作六谷，一年四季都过着辛苦的生活。村边有一座破旧茅屋，是一位老大妈的家。她孤身一人，没有儿女，只能照顾那些几十年前她和丈夫一起栽培的十八棵茶树。
这些老茶树缺乏劳动力和肥料，所以新叶很少，每年的收获也只有几斤。尽管如此，老大妈还是乐于助人，她会留下一些茶叶，让行人休息时享用。除夕那天，大雪纷飞，但她依然按照习俗，用剩下的茶叶烧镬，为过路的人提供解渴之水。
这时，一位老者冒着寒风走进了她的茅屋。他身上落满了雪花，对老大妈说：“你为什么烧茶呢？”老大妈回答：“我穷，没有办年货。”老头儿笑着说：“你的石臼里有宝贝。”
原来，那只破石臼是值钱的，他打算买它。但当他看到石臼被洗净后，却不再需要购买了。他告诉老大妈，把陈年垃圾埋在十八棵茶树根下，这样可以让它们得到营养。春天来临时，那些原本枯萎的茶树 suddenly burst into new life, producing tender and fragrant tea leaves.
邻居们看到了这一切，便开始砍伐竹木收割六谷，将那些新生的茶芽移植到远处近处的山头。一年又一年，这些地方越来越多，以至于整个龙井地区都变成了绿意盎然的地方。
由于这里生产出的“龙井”特色非常美味，不仅在当地出了名，也传遍了各个角落。而关于这十八棵最初的祖宗tea trees 的故事，被称为“龙井”的传奇由此而生。这就是如何从一个贫穷的小镇上升为著名的地方品质食品的一个故事。
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