在唐朝和隋朝的辉煌岁月里，文士们虽然也有脸皮黑厚者，但整体而言，这一阶层的人格是比较敏感的，他们不太愿意接受他人的馈赠，更不愿意吃别人给他们准备的食物。与此相比，晚明时期则显得有些例外。在那时代，文士们热衷于举办派对，不仅喜欢去财主家中蹭饭，还乐于参加各种聚会，无论是周末还是节日，每当有人家筹备佳肴时，他们总是欢快地前来加入。
有时候，一位名叫朱承彩的宗室成员会邀请众多文人和妓女共享他的宴席，而这些宾客们也乐于参与，因为他们认为在一起分享美食，比起自己家的筵席更有趣。而且，这些文人并非只限于大人物，有的是金銮圈中的小官员，他们也常常借口要参加喜宴或者其他庆典之类的事情，从而逃避回家的羞愧心情。
王伯稠这个名字，在晚明时期并不罕见，他是一位才华横溢、长相英俊的年轻人，但他却偏爱到处蹭饭。他从不担心脸上失去光彩，只要有机会，就会毫不犹豫地向大家展示自己的诗才或歌舞技艺。他的诗作《凤凰》中自喻为“天外有凤凰，独立自徘徊”，表达了他对自由生活的渴望，即便是在后来的岁月里，他依然保持着这种无拘无束的情怀。
林春秀是一位自由撰稿人的朋友，他因为穷困潦倒而经常去朋友郑铎家蹭酒喝。郑铎虽然富裕，却始终保持着慷慨待人的态度，对林春秀的一切都视若无睹，只为让对方能尽情饮酒狂欢。这份友谊在三十年如一日地持续下去，是一种难以想象的人际关系。
晚明时期，与往昔不同的是，它允许商业资本进入文学世界，使得文学与商业之间形成了一种奇特的融合。著名思想家冯梦龙既是一个商贾，又是一个文学家，他利用自己的经济资源支持艺术创作，同时通过文学作品宣传自己的商业活动。这段历史显示出一个社会文化背景下的特殊现象：文人们被看重，被尊重，并因此获得了更多权利和机遇。
李渔这位清初大家，以其家族打秋风、向富户索取钱财、食物闻名，但这似乎也是晚明养士新风的一个延续。在那个时代，不同等级的人可以共享同样的餐桌，这种文化氛围使得边界变得模糊，让原本属于高贵身份的人感到惊讶乃至反感。然而，在这样的环境下，也产生了一种新的社交模式，那就是民间养士，而这一切都源自晚明那些开放和包容的心态。
