自2004年起，胡家齐开始了对京剧的探索之旅，他先后拜师于黑龙江省京剧院的张国华老师（国家一级演员），哈尔滨市京剧院的张建生老师（国家一级演员），以及哈尔滨市京剧院的曲瑞辰老师（国家一级演员）。在这段时间里，胡家齐不仅学到了精湛的手法，更是展现出了他独特的艺术天赋。
2005年6月，胡家齐在黑龙江省少儿京剧小梅花奖大赛中荣获小金梅花奖，这无疑是他事业上的一个重要里程碑。随后，在第九届全国少儿京剧小梅花大奖赛上，他再次获得了金梅花奖，这份荣誉更是证明了他的实力和潜力。
除了这些比赛中的成绩外，胡家齐还在2005年的某个时刻受到了中央电视台戏曲采风栏目的关注，并被邀请参加了他们的一档节目。在那里，他展现了一己之能，让全国观众都看到了他的才华。此外，还有一个值得一提的事实，那就是他在中央电视台举办的第五届全国青年京剧演员电视大奖赛颁奖晚会上的表现在谭元寿老先生面前赢得了高度评价。
此外，胡家齐也曾多次走进国际舞台。他曾在北京中南海怀仁堂参加过一次特别重要的活动——2006新年晚会，这也是当时唯一一个业余演员参与其中的人选。他那晚上的表现让人赞叹不已，不仅掌声不断，而且还受到总理接见。这场经历对于他的成长无疑是一笔宝贵财富。
接着，再来看看那些媒体与他进行交流的情况：新加坡电视台甚至专门为他做了一档关于他的访谈节目，并且播出。这样的机会对于任何一位艺术人才来说都是极其难得的。而且，在湖南省内，他还参与了一些特别的大型晚会，如《我们这样走过》和企业之声颁奖晚会等，从而让更多人了解并欣赏到他的艺术水平。
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