在宋朝，爆米花并不是今天我们所理解的那种作为零食或者电影院小吃出现的形式。它是一种在当时非常普遍且重要的食品，在百姓的日常生活中扮演了不可或缺的角色。
一、爆米花在饮食中的应用
首先，爆米花作为一种食物，它是由大麦或其他谷物磨成粉末后再炒制而成的一种谷物类食品。在宋代，人们用这种方法将谷物加工成更易于消化吸收的小颗粒，这对于当时的人们来说尤为重要，因为他们主要以粮食为主食，而大多数粮食都需要经过一些处理才能变得更加易于消化。
二、爆米花与经济社会
其次，爆米花不仅仅是饮食上的一个选择，它也反映了宋朝经济社会发展水平的一个方面。在那个时代，由于农业技术相对发达，大量农产品被转化成了各种各样的加工食品，如烘焙面包、糖果等，其中包括炸好的谷粒——即现在我们说的“炸糕”。这些加工食品不仅满足了人们对口感和营养需求，还成为了一种新的商业机会，为市场提供了更多样化的商品选择。
三、爆米花与文化习俗
再者，关于“做什么”这一点，我们不能忽视它在文化习俗中的作用。比如说，在一些节庆活动中，炸制好的甘甜味道丰富的小颗粒被用作馈赠或者贡品，不仅因为它们美味，更因为它们象征着丰收和喜庆。而在儿童游戏中，小朋友们则会将这些小颗粒作为玩具，用来进行各种游戏，比如投掷比赛等，这些活动对于孩子们来说既有趣又能锻炼手眼协调能力。
四、爆米花与历史遗存
最后，我们可以从历史遗存上探索那些早已失传的手工艺技巧。尽管今天我们无法直接看到那时候的手工艺人如何制作出精致细腻的小颗粒，但通过考古发现，我们知道那些时代的人们已经掌握了一些基本原理，比如利用水分和热力使得谷物变形，从而创造出独特风味和口感。这无疑是对现代人心灵的一次回响，让我们仿佛能够听到过去的声音。
总结：从以上几点来看，“宋朝爆米花用来做什么”，并不只是简单的问题，而是一个深入了解古代社会运作机制以及人们生活方式变化的一个窗口。它展示了一个文明国家如何根据资源条件和科技水平，将原始材料转换成适应不同场合及需求的一系列产品，并体现出了这个文明背后的智慧和勤劳精神。
