自2004年起，胡家齐开始了对京剧的探索之旅，他先后在黑龙江省京剧院的张国华老师（国家一级演员）、哈尔滨市京剧院的张建生老师（国家一级演员）和曲瑞辰老师（国家一级演员）的指导下学习。他的努力很快得到了认可，在2005年6月，他获得了黑龙江省少儿京剧小梅花奖大赛（全国预选赛）的小金梅花奖。在接下来的几个月里，他又荣获了第九届全国少儿京剧小梅花大奖赛的金梅花奖，并在2006年5月再次获得了黑龙江省少儿 京剧小梅花二度梅花奖。
除了在比赛中取得优异成绩，胡家齐还多次登上了中央电视台戏曲采风栏目的舞台。在2005年的某个时候，中央电视台专门对他进行了一次深入访谈，并将其内容播送至全国各地。在同一年，他还参加了第五届全国青年京剧演员电视大奖赛颁奖晚会，并受到谭元寿老先生的高度评价。
此外，胡家齐还有一段令人印象深刻的人生经历。那是在2005年的12月30日，当时他受到了国家文化部的邀请，在北京中南海怀仁堂举行的2006新年晚会上表演。他是当天唯一一位业余表演者的嘉宾，但他的表现却丝毫不逊于专业艺术家的水平。他那天上的表演赢得了最热烈掌声，并且得到了一些重要领导人的接见。
随后，不仅如此，胡家齐还接受过新加坡电视台的一次专访，这个节目也成功播出。而到了2007年10月，他又参与了湖南卫视的大型晚会《我们这样走过》，并继续展现自己精湛的手艺。直到2008年3月，他最后一次亮相，是在湖南电视台企业之声颁奖晚会上，那里的观众们也为他的才华而喝彩。
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