2022年,是我校全面迈向卓越大学建设的重要一年。在科学研究、社会服务和数字化管理等方面,我们不断努力,取得了新的成就。这些成绩的背后,是广大科研工作者辛勤耕耘,科研服务工作者默默奉献。我校特此推出“卓越科研学者”和“卓越科研秘书”风采展示宣传活动,以表彰科技骨干及科研管理人员,营造良好的科研氛围。
刘玮琳,食品与生物工程学院的一位杰出教师,不仅是副教授、硕士生导师,而且还是浙江省食品学会理事、浙江省营养与保健食品专业委员会委员。他长期致力于“食品营养与消化”的研究,并提出了一种基于人工动态胃肠消化系统的营养素评价方法。此外,他通过度修饰及自组装技术提升了食品运载体在胃肠中的完整性和生物利用率,还采用了“构-形-位”方法调控食物及运载体在胃排空,为未来特殊功能食品的开发提供了科学依据。
刘玮琳主持过多个国家自然基金项目,如面上项目、青年项目,以及浙江省自然基金项目,如重点项目、一般项目和公益性项目。此外,他还承担过多个企业横向合作项,如伊利集团、中松家电等。他的相关研究成果发表在SCI杂志36篇,其中包括ESI论文3篇,还有Front Nutr(SCI一区TOP)客座主编出版专刊1部,并申请发明专利7件。他不仅培育学生,也以第一教师指导学生获得省级及以上学术竞赛奖14项,其中包括国家级7项和A类10项。刘玮琳的事迹激励着我们继续追求卓越,在知识转化中为社会做出贡献,为如伊利集团、中松家电等企业解决行业难题,为大健康和精准营养产业发展作出了重要贡献。他因其优秀表现荣获多个称号,如浙江省食品青年科技创新奖杰出青年奖、“优秀教师”、“三育人”先进个人、“优秀班主任”、“优秀创新导师”。