他以绘制黄山而闻名于世，“捕捉到黄山的真实情感”，与石涛、弘仁共同成为了“黄山画派”的重要代表人物。现代艺术家贺天健在《论黄山派和其特征》中评价道：“石涛能够捕捉到黄山的灵魂，梅清能够描绘出黄山的影子，而弘仁则能传达出黄山的质地。”
梅清原名渊公，字瞿山，是安徽宣城人。他生于明熹宗天启三年（1623年），卒于清圣祖康熙三十六年（1697年）。顺治十一年的举人考试中，与石涛有着良好的交往关系，他们相互切磋艺术技巧。早期石涛的作品受到他的影响，而他晚年的作品也受到了石涵深远影响，因此两人都被誉为“黃山市”的巨匠。
除了擅长诗词和书法外，他还著有《天延阁集》、《瞿山诗略》，并创作了《黃山市遊》一书。他的艺术风格以擅长画作为特色，尤其是对黄山市景色的描绘。他自称：“游历过黃山市后，无论笔墨所触，大多数都带有黃山市的情怀。” 在他的画作中，以气势磅礴、笔触流畅见长，他运用线条盘旋曲折，展现出丰富的手法和运动感，不同于新安派那种生硬清峻。
他多次亲临自然之境进行写生的过程，对於这些真实场景保持着敬畏之心。这使得他的作品充满了独到的创造性，同时又不失元代画家的高雅风范。在表现云烟变化、松树苍翠方面，他具有鲜明的个人特色。曾经使用卷云皴法来呈现一种广阔无垠的大气层面感。而他最著名的一件作品，《宣城二十四景图册》，被视为他毕生的精华。此外，他的人物形象给人们留下了一种神秘而又庄严的印象。
此外，还有一些关于梅清与花卉主题相关的小品，其中以绘制梅花最为知名，其作品常常将烟雾缭绕、落叶纷飞融入其中，让观者仿佛置身于静谧宁静的大自然之中。而在72岁时完成的一幅《高峰流水图》，如今收藏在北京故宫博物院，它展现出了坚韧且自由奔放的手法，以及丰富多彩的情调。
至今，这位大师留下的遗产仍然备受欢迎，尤其是在收藏界对于那些特别珍贵且值得珍惜的地标性文化遗产，如梅清所代表的地标性画作，有着极高的地位和价值。不过，由于市场上的真伪难辨以及精品与普通品之间价格差异较大，使得购买者必须小心翼翼，以确保自己得到的是真正可靠并且具有一定历史意义的地标性艺术品。此外，由于是非常稀有的，所以即便是相同类型也是价钱千差万别，从1990年代之前到现在，每一次出售都会引起广泛讨论，并对市场产生深远影响。
