细说中国古代历朝中秋节习俗，犹如一幅绚烂的画卷，每个 dynasty 的庆祝方式，都是一种独特的文化花瓣，汇聚成最全中国知识的丰富宝库。从两汉时期初具雏形，到唐朝成为固定的节日，再到宋、明、清时期盛行至今，这一传统节日在中国人的心目中占有极为重要的地位。
中秋节不仅是吃月饼和赏月的日子，更是家庭团聚和忆往昔美好时光的大好机会。在宋朝，有拜月和赏灯等习俗，《新编醉翁谈录》记载：“京师赏月之会，异於他郡。倾城人家，不以贫富，能自行者至十二三，皆以之服饰之。”除此之外，还有观潮、燃灯、玩兔儿爷等多种活动。
明朝人们则在中秋举行赏月的盛会，《陶庵梦忆》卷五记载：“虎邱八月半……天暝，鼓吹十百处，大吹大擂……更深，人渐散去……”这些热闹的情景，让现代人难以想象。
现代人们对月饼热情及追捧，可以说是比古人要高千百倍，从几十万的销量年年增加，再到出现买月饼送房子的消息，可见其影响力。然而，“月饼”的名称究竟何时被确定，以及它如何从普通面食演变成为中秋节专有的食品，是一个值得探讨的问题。
据史料记载，“太师饼”已存在于三千多年的殷周时期，而胡桃仁为馅圆形饼，则源远流长至西汉。当唐太宗与杨贵妃赏 月吃胡桃仁馅面的圆形饼后，便命名为“宫饼”，民间逐渐称作“小饼”、“团圆”。但直到元代，这种甜点才正式被称作“月球”。
从元明时代开始，“宫品小菜肴”中的“团圆”的概念越来越强烈，最终形成了我们今天所知的“团圆饭”，而这个概念也延伸到了每个人都希望在这一天得到亲朋好友之间感情融洽与欢乐的心愿。这就是为什么无论是在什么地方，无论生活怎样艰辛，只要听到那熟悉的声音——嘭嘭嘭，那么人们就知道即将迎来那个特别的时候，那是一个大家庭齐聚一堂分享喜悦与忧愁的地方，那就是中华民族最传统又最温暖的一场盛宴——中秋佳节。
