记得每当夏天的阳光炙烤大地，我总会怀念起我童年的夏日，那时候的我在爷爷的田间帮忙种植各种水果和蔬菜。特别是那些长在鄂州的小黄瓜，它们不仅味道鲜美，而且因为土壤肥沃而颜色鲜亮，让人一眼就能看出它们就是上好的品种。
那时候，鄂州瓜不仅是我家的主要收入来源，也是我最喜欢的食物之一。我还记得，每到午后，太阳照耀下，我会带着满载热气的小黄瓜回家，我们全家都会围坐在院子里，一边吃着新摘下的绿豆，一边享受这份简单却充实的生活。这些小黄瓜，不仅是我们餐桌上的佳肴，更是我心中对那个时代的一种怀旧和向往。
随着时间的流逝，那些年轻时期常去的地方、常见的人，都渐渐远去了，但我依然能够想起那些无忧无虑的时候。那时，我对于生活没有那么多复杂的情感，只有对自然界的一份纯粹爱恋，以及对家庭温暖的一份深深感激。
现在，当我再次踏入一个新的季节，看到市场上琳琅满目的各式各样的蔬菜时，我总会被那种熟悉而又亲切的声音吸引过去，那是一种让我心灵触动的声音，是来自于鄂州的小黄瓜，它们告诉我，无论是在哪个时代，这世上的美好都值得我们去珍惜和记录。
因此，每当这个季节来临，我都会选择买一些生长在地方特有的那一种独特香甜口感、外皮细腻脆嫩、内肉柔软绵密的小黄瓜。我会把它们洗干净，然后用少许盐水腌制一番，再放入锅中煮熟，用一点点油爆香后撒上碎葱丝，就可以享受到一种简直难以忘怀的风味了。这便是“鄂州瓜”的魅力所在——它不只是食物，更是一段故事、一段历史、一段情感，而这一切都是通过它独有的风味传递给我们的。
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