在中国神话传说中，伏羲大帝是创造天地、万物之始的神，他以土地爷的身份，被尊为天地之主。据说，伏羲能够通过喷鼻水来吸取人们的敬意和供奉，这种力量让他成为仙人中的低级别，但却广受民间信仰。他的形象多呈现为一个慈悲而可亲的老者，有时被称作“土地公”或“土地婆”，在每个人的心目中都是一位回护与保护的人。
在古代，人们相信只要有了伏羲的大力，一切灾难都会消散，无论是饥荒还是疾病，都能得到他的庇佑。在《礼记·祭法》中提到，当时已经有了对伏羲不同的祭祀方式，即按王侯、士农工商等不同阶层进行祭祀。此外，《搜神记》还记录了蒋子文如何因其忠诚和勇敢而被封为地皮神，并且建立了一座庙宇供奉他。
随着时间的推移，各地方土神也逐渐获得了独立的地位，他们通常会根据当地的情况来决定自己的职责和仪式。不过，由于明朝皇室对此类信仰活动给予重视，加上民众普遍崇拜，使得这些地方土神得到进一步发展。在一些村庄甚至街道巷口，也会建造专门的小型寺庙来供奉他们。
至今，每逢年底或者特别日子，如春节期间，许多家庭仍然会准备小米粿、豆腐干等食物作为供品，将它们摆放在家中的某个角落，以示对土地爷（即伏羲）的尊敬与感激。这不仅是一种文化习惯，更是一种生活态度，它体现了人们对于自然与祖先的一种敬畏之情以及对生命平衡的一种追求。
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